Ingredientai:

350 g grikių
1 cinamono lazdelė
2-3 sugrūstos kardamono ankštys
½–1 a. š. ciberžolės
1 žvaigždinis anyžius
1 saujelė razinų
1 saujelė migdolų
1 bananas
2 šaukštai cukraus (galima nedėti)
2 v. š. ghi (lydyto sviesto) arba sviesto
Eiga:

Grikius, migdolus ir džiovintus vaisius keletą kartų nuplauname, dedame į puodą, užpilame dvigubu kiekiu vandens ir užkaičiame. Nulupame bananą ir, supjaustę jį riekelėmis, kartu su prieskoniais dedame į puodą. Košei užvirus, po 1-2 min. nukaičiame, dedame cukrų ir sviestą, išmaišome ir, sandariai uždarę puodą, paliekame košę bręsti 15 minučių. Tada gerai išmaišome ir patiekiame su meile.